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Hacienda Tacama, Ica

Fotógrafo:

Alfonso Cano

Fecha:

En el valle de Ica se abre paso la tradición. Tacama es la primera Viña del Perú, así como la hacienda de vinos más antigua de Sudamérica. Ubicada a la altura del kilómetro 296 de la Panamericana Sur, cruzando el río Ica, por la avenida Camino Real, distrito de La Tinguiña. La fundación de Tacama data de la década de 1540 por Francisco de Carabantes, un español pionero e iniciador que sembró en aquella época las primeras parras en el caluroso Valle de Ica. Así pues, se adaptaron, prendieron y echaron raíces las cepas traídas desde las Islas Canarias. Comenzaba así la centenaria historia de un viñedo lleno de tradición.

La Hacienda Tacama actualmente tiene una extensión de aproximadamente 250 hectáreas, reconocida por sus vinos y piscos de calidad internacional y pasión por la innovación y desarrollo constante. Tacama se reinventa y abre sus puertas para mostrar sus viñedos y arquitectura centenaria a los turistas nacionales e internacionales que quieran vivir la experiencia del enoturismo. Los visitantes aficionados conocerán como empieza el proceso de elaboración de sus reconocidos vinos y piscos, tan igual como hace más de 150 años.

22 de agosto de 2023

Ica

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